Chia-banaanbrood

Vitanza HQ

Bereiding:

• Verwarm de overn voor op 180°C. Vet een bakvorm in met kokosolie en zet opzij.

• Mix de kokosolie, kokosbloesemsuiker, ei en de geplette bananen in een kom.

• Voeg de bloem, zout, macapoeder en het bakpoeder langzaam toe.

• Vervolgens voeg je ook de amandelmelk toe.

• Meng de chiazaadjes in het geheel.

• Giet het mengsel over in de bakvorm en plaats in de oven voor 45 – 60 minuten.

Ingrediënten:

• 200 g bloem

• 1 el bakpoeder

• snuifje zout

• 1 ei

• 3 el kokosolie (of boter)

• 75 g kokosbloesemsuiker (meer mag als je het liever zoeter wil)

• 50 g chiazaadjes

• 2 bananen

• 120 ml amandel- of kokosmelk

• 1 el macapoeder

Meer super recepten