Coconut Blossom Sugar

Vitanza HQ

Description:

Le sucre de fleur de coco provient du nectar des fleurs de coco. Sucre brun aromatique, enrichissant, délicieux, non raffiné au doux goût caramélisé qui ajoute chaleur, profondeur et couleur aux mets et à la pâtisserie. Il s’agit d’un sucre lent à faible indice glycémique (35 – celui du pain blanc s’élève à 75, celui des pommes de terre cuites s’élève à 78), ce qui permet aux calories d’être absorbées beaucoup plus lentement et aux variations du taux de glycémie d’être moins fortes.

Ce produit est vendu uniquement en pharmacie

Exceptionnellement riche par nature en:

  • Sodium
  • Calcium
  • Fer
  • Potassium
  • Magnésium
  • Phosphore
  • Zinc

Particularités et usages:

  • Réduit les variations du taux de glycémie
  • Les calories sont absorbées plus lentement
  • Donne de la profondeur et de la couleur aux mets et à la pâtisserie

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